在当今粮食加工行业中往往存在一些质量、技术、工艺都不过关的莜麦机存在,他们往往打着低廉的价格优势来吸引广大消费者。劣质莜麦机普遍存在的问题有以几点:
1、抛光时因胚乳内含有部分量的整胚,保证糁质时,只有对抛光机加压,加压导致出粉率高,这时的粉与胚芽粉混合,无法提取正品粉。
2、产品质量,成品率低,出品率高时,综合质量低,致使客户终经济效益上不去。
3、在莜麦清理过程中砂土、石块等不能清理,造成莜麦果皮上的大量污染物进人到粉中。
4、防护装置不完善,更甚至没有防护措施,对操作人员的人身健康有严重的影响。