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荞麦机队荞麦湿润是为了防止荞麦粉爆破

发表时间:2019-10-28

我们知道,荞麦在加工前不仅要筛一筛,打一打,还需要用洗麦机大过水地洗一遍,怎样荞麦才能干净的入磨。但不少客户要问,荞麦清洗完以后,是不是需要烘干才能磨呢?不需要。

 

荞麦机在加工荞麦前,都要把荞麦放在水里洗一洗,这是为了洁净的需求,当然这是荞麦机的流水线工作,不是一道独自的工序。洗过以后的荞麦易于脱掉种皮,把麦仁加工成面粉,这是湿润的效果,而在加工过程中,没有对麦仁进行烘干,因而,加工出来的粉是湿润的。

 

湿润有什么用?主要是湿润的荞麦粉也是安全的需求,假如荞麦粉太干燥,就会有许多荞麦粉飞到空气中,当空气中的荞麦粉到达必定的浓度,假如有明火闪现,就会发生爆破,荞麦粉爆破的后果,与煤气无异,威力很大,也就无所谓爆破的发生。